梦见黄豆粒扁豆粒

我走进一家豆制品店，眼前是各式各样的豆类食品，令人眼花缭乱。我走到柜台前，看着面前展示着的黄豆粒和扁豆粒，有些犹豫该选哪一种。

突然，我身边出现了一位老人，他微笑着对我说：“孩子，你要买的是黄豆粒还是扁豆粒呢？”我想了一下，回答道：“我不太确定，您能给我介绍一下它们的特点吗？”

老人耐心地给我讲解道：“黄豆粒是黄豆经过脱皮和切割后制成的，它不仅富含蛋白质、维生素B等营养成分，还可以用来制作豆腐、豆腐皮、豆腐脑等美食。而扁豆粒是扁豆去掉壳后切割而成，它具有消暑降火、清热解毒的功效，可以用来煮汤、拌凉菜等。”

听完老人的介绍，我决定买一份黄豆粒和一份扁豆粒，体验一下它们的不同口感和用途。

回到家里，我决定先煮一份黄豆粒，加点油盐和葱姜蒜，做成一道可口的黄豆炖肉。黄豆炖肉色香味俱佳，豆粒饱满有嚼劲，肉也鲜嫩美味。这道菜营养丰富、易于消化吸收，一家老小都吃得津津有味。

接着，我用扁豆粒和几样蔬菜做成了一份凉拌扁豆粒。这道拌菜冷爽开胃，扁豆粒的口感清爽爽口，与蔬菜的口感相得益彰，令人回味无穷。

从这次购买和制作经历中，我深深地体会到豆类食品的营养价值和多样性用途，它们是一种非常健康的食物，值得我们在饮食中多加关注。