梦见去弄香椿树枝

我梦见自己站在一片郊野之中，天空湛蓝，阳光温暖，绿草如茵，鲜花点缀。我一路走着，不知道前方有什么目的地。走着走着，突然眼前一亮，恍惚间我发现自己来到了一片稠密的香椿林中。

我站在这片林子中央，四周都是香椿树。它们高高挺立，树冠上枝繁叶茂，绿荫蔽日。我心里很是惊喜，因为我从小就喜欢吃香椿，而现在竟然梦见这么多的香椿。

我走过来，仔细观察这些香椿树的枝条，发现它们有时尚弯曲，有时直挺挺的。我突然想起我家乡曾经也有几棵香椿树，每到春天，我和哥哥都爬上树梢摘取新嫩的香椿嫩芽，回来炒着吃，喉咙里感到一股辣辣的清香。

我悄悄想着，现在可不是香椿嫩芽的季节了，那怎么样才能让梦里的这些香椿树“入口难忘，回味悠长”呢？

走着走着，我发现一个蹦出来一位白发苍苍的老人，眼神专注，似乎在采摘香椿嫩芽。我上前和他打招呼，问他是否能带我一起采摘香椿。

老人欣然答应，指着远处树上的嫩芽说：“采摘香椿嫩芽要选择正午到下午三点的时间进行，因为这个时间段是香气最浓郁、最具有滋味的时段。采摘时要注意不要用工具折断嫩芽，而是应该用手揉松，将芽拧掉。”

我恍然大悟。原来摘取香椿嫩芽也有学问！现在我有些急切地想要采摘，心里都在想着筷子炒香椿的味道了。

于是我开始采摘香椿嫩芽，满树的嫩芽让我眼花缭乱，我忙着采摘，生怕错过这个时间段。一会儿功夫，我收获了一大袋香椿嫩芽。

看着那满袋的香椿嫩芽，我的心情乃是充满欣喜和满足。不只是我采摘香椿是有学问的，当我的采摘成果送到厨房让母亲来炒的时候，我又发现这道菜的制作也需要讲究。

母亲告诉我，要热锅冷油先爆香姜蒜，再倒入香椿嫩芽，用调料调味，瞬间就有了这道美食的滋味。

谢谢这个美妙的梦，让我在梦中感受到了采摘香椿嫩芽的乐趣，同时也学到了制作这道菜的过程，这对我来说是一次难得的经验。让我感到这个世界里的万物都值得我们去珍惜，去爱惜！